～１２年目の野菜作り記録～
まだ早かった！
ネットで調べると、落花生の収穫時期について、種蒔から１３５日とか、開花から９５日とか、葉が黄色くなってからとか、いろいろ書いてありました。
しかし、種蒔や開花時期からの日数では十分すぎるくらい経過しているが、まだ早い状態です。
今は、葉が黄色くなってからという説を信じもう少し待ってみようと思っています。
収穫した実は、前回より(2/27)だいぶ粒が大きくなっており、茹でておいしくいただきました。
細いものが多くて食べるところが少ない。
やっと１本だけそれなりに育ったものがありました。嬉しい～♪
細いのは千切りにして 葉っぱはかき揚げに混ぜて天ぷらにしました。
青臭さがなくなり 甘く美味しく食べられました。
収穫時期が分からないので 掘ってみる事に。
わっ！いっぱい付いてる♪・・・でもまだ小さい。。。
やはり早すぎたみたいです。
家に帰って調べたら 葉や茎が茶色になり始めたら・・・と書いてありました。
採りあえず大き目の殻を外し 塩茹でにして。味は良かったです。
きゅうりは早めに採った方が瑞々しく美味しいので小さめです。
ちょっと採り忘れると すぐ大きく育ちすぎ、種が多くなり おおあじで浅漬けにして食べています。
にんじんも収穫しました。。。やはり小さめで濃い味がします。
いつの間にか実がついていました。
２本とも順調に育ってくれました。
しかし、ここ１０日以上まったく雨が降っていません。水遣りに通う毎日。。。１本収穫してみました。曲がってイマイチ瑞々しさが足りません。雨乞いしたくなる今日この頃です。
今日もたくさん収穫できました。
ヤングコーン オクラ ナス ニンジンは天ぷらに♪
２回目の枝豆もお試しに取って来ました。
とうもろこしは半分はちゃんとした実入りでしたが 後の半分は不揃いだったり未熟なものでした。
間引きするのを忘れてましたが31日実施。
まだまだヒョロヒョロですが ニンジンになってきました。
あら茎だけになっている！と見たら隣の葉っぱの上にキアゲハの幼虫が。。。
大 中 小 ３匹見つけました。
葉っぱごと切り取って 残渣置き場にお引取り願いました。
副産物
茎の陰に隠れて取り忘れたオクラが２０ｃｍ程になっていました。
花が咲いた後の成長が早く ２,３日収穫しないと大きくなりすぎてしまいます。
でもすぐに軽く茹でたり 天ぷらにするとやわらかく美味しく食べられます。
畑のとうもろこしを収穫しました。
これで買った種 全部を使い切りました。
実が欠けていたり 未熟なものも 虫食いなどいろいろ出来ましたが
初めての作業の割には良いもの（美味しいもの）が出来た！と満足しています。
枝豆がたくさん収穫できました。
一時は実が入らないのかと思っていたけど立派に育ちました。
後から植えた枝豆は、まだこれから収穫になります。
トマトもまだまだ収穫できそう
