ブロッコリー

畑日記

 ~13年目の野菜作り記録~

日: 2022年8月13日

  • バターナッツカボチャの収穫

    そろそろ収穫しようと思っていたところに、台風が来るということであわてて収穫しました。

    3月27日に7個の種をポットに撒き、発芽率100%で7本の苗ができその中から3本づつ庭と畑に、そして一番成長が遅い1本をプランターに定植。

    いずれも立体栽培にして、5月20日前後に人工授粉したと思う。

    収穫は最初に採ったものも合わせ全部で21個。

    畑の棚は1株から4個、庭の棚から1株3個、プランターは1個の収穫量。

    庭の棚にはまだ未成熟の実があったのでこれだけ残して全て収穫。 できればこいつから来年の種を取れればと思っています。

    1本未成熟

    バターナッツカボチャはスープにしておいしくいただきました。

    カボチャの半身
    カボチャの半身
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