スイカの花と実

畑日記

 ~12年目の野菜作り記録~

カテゴリー: 枝豆

  • 苗の管理はやっぱり難しい

    枝豆の苗作り、1回目はカビが生えてしまい失敗し、2回目の播種は12日経過したがおかしい。
    2回目の枝豆
    発芽したのに育っていないものが数本、まだ発芽しないものもある。
    1回目にカビが発生してしまったので、ずっと外に出してあるのだが・・・・

    いつも後から気づいてしまうのだが、
    枝豆の種は間引きをしなくても、1ヶ所に最低2粒種を蒔いたほうがお互いの根の成長が良くなるらしい。
    また、種は2~3cmの深さに植えるとのこと。
    ~どちらもやってなかった。

    1回目のカビが生えてしまった苗も8本だけ元気に育った。
    1回目の枝豆 8本生残り こちらはそろそろ定植しないと・・

  • 枝豆 再挑戦

    前回の苗枝豆にカビが発生してしまった件で、まだ発芽していないポットを見てみたら種の状態でカビていました。

    既に発芽している11本は、この後成長するかどうか分りませんが、そのまま残しその他は廃棄。

    新規でポットに播種 新しい苗作り

    最近は暖かくなってきたので、そのまま外で育成する。

  • 枝豆にカビ

    毎晩、夜寒さを防ぐために衣装ケースで保温していた枝豆、

    今朝、外に出したら なんと! カビが発生・・・なんってこった!!

    枝豆にカビ

    まだ、芽が出揃っていないというのに・・・どうしよう。
    とりあえず、、もう衣装ケースでの保温は止めるにしても、育ててきた苗は大丈夫だろうか?
    枝豆の苗 よく見るとカビがあちこち見られる

    やはり、苗の管理は難しい。
    今日から、外に出したままにしてみる。

  • 枝豆 4日目

    発芽直前の枝豆、午前と午後の6時間半の成長記録

    朝、8時30分 8時30分

    午後、15時 15時  15時右

    6時間半で5ミリくらい伸びた。

  • 枝豆をポットに播種

    今年は、枝豆もポットで育苗します。

    今年借用の畑は”水”が無いので、できる限り水を使用しない方法を考え、種から成長期までの頻繁な水遣りが必要な時期は自宅で育苗する予定。

    32個植えたが、畑への移植は24本。 全部芽が出るとは限らないので。
    また、種も去年の残りで発芽率がどうかわからない。
    一応15日間くらい育て手から畑へ定植する。

  • 茶豆の収穫

    先週(7日)は”早生枝豆”の収穫をしましたが、今日は”極うま茶豆”を収穫。

    ”早生”より少し大きく育っているように思えます。
    根の張り方が全然違いました。(右が”早生”)

    まだ育ってないものがあったので残したものもあります。

    収穫量もけっこうありました。
    右下の写真で上4粒が茶豆、下2粒が早生。

    早生より茶豆のほうが甘みがありおいしかったです。
    来年は早生はやめて茶豆にしよう。

    このところ、酒の肴は毎日枝豆!!

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  • 雨が止んだ隙に収穫

    雨の日が続いて収穫をいつするか悩んでいましたが、今日、午前中止んだので”今だっ!!”と思い、畑のとうもろこしと枝豆を収穫しました。

    とうもろこしは、16本採れました。
    今年は、前面防鳥ネットを張ったので、さすがに鳥被害はゼロでした。
    アワノメイガ対策として受粉させた後に雄穂を切り落とすということをして見ましたが、4本くらいは虫が入っていました。
    効果が無かったわけではないが、受粉が上手く行ってないような実もできてしまい総合的にどうだったのか疑問です。

    枝豆は、全部収穫するつもりで畑に向かったのですが、
    ”極うま茶豆”はまだ実が小さいため、”早生枝豆”だけ収穫しました。
    つまり半分残しました。
    前回(6月29日)に試し採りをした感じでは、既にパンパンになっていると思いましたが、それほどではなかったので想像していたよりは収穫量は少なめでした。
    でも豊作かな?

    収穫後にまた雨が降ってきたのでグッドタイミングでした。

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  • 強風の影響

    昨日の夜に強風が庭の枝豆を薙倒していきました。
    強風に薙倒された枝豆

    とりあえず、起こして土寄せしてみました。

    ちなみに畑の枝豆は無事でした。

  • 枝豆 確認

    枝豆の出来具合を確認 枝豆

    畑には”極うま茶豆”と”早生枝豆”の2種類の種を蒔いていますが、
    早生の方は、さすがに早い成長振りで、既に食べられそうな膨らみを持ったものが”少しだけ”見られたので、試しに収穫してみました。
    なかなか美味しく出来上がっています。

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  • 枝豆の実

    枝豆の実(鞘)がだいぶ大きくなりました。

    ハーブ(ローズマリーとミントを間に10本くらい)が効いているのか、今年はカメムシが非常に少ない。

    収穫までは、まだ、1月くらいかかるでしょう。

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