収穫時期が分からないので　掘ってみる事に。

わっ！いっぱい付いてる♪・・・でもまだ小さい。。。

やはり早すぎたみたいです。

家に帰って調べたら　葉や茎が茶色になり始めたら・・・と書いてありました。

採りあえず大き目の殻を外し　塩茹でにして。味は良かったです。