窓際で２日間、日に当てた、播種から１０日目のブロッコリースプラウト。

収獲してみました。
切らずに根っ子も食べた方が良いとＷｅｂに書いてありましたので、
引き抜く感じで収穫し、種を取って水洗い。

ちょっと赤みが出てきているのが気になります。
でも臭みとか、ぬめりがあるわけでもないので問題ないかと。

今日の夕食は終わっているので、明日、食べてみます