~12年目の野菜作り記録~
ちょっとの間に太くなりました。太さ5cm、長さ25cm程。
おでんの具にしてみました・・・ちょっと辛さ(苦さ?)が感じられましたが それなりに美味しく(甘味はイマイチ)食べる事が出来ました。
切り口が瑞々しくなってきたので これから太さが増すと甘味が出てくるんだろうなぁ~と期待してます。
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